為保障廣大職工群眾的用餐安全需求,規范管理食堂日常運行,2月13日,集團后勤物業(yè)部召開(kāi)食堂運行分析會(huì ),分析研究食堂近二年的審計要點(diǎn),集團黨委委員、工會(huì )主席沈張元出席并部署工作。
會(huì )上,沈張元回顧總結了2021年食堂工作,同時(shí)結合集團審計報告,分析食堂存在的問(wèn)題,并就下一步食堂工作作出部署,一要提高思想認識,嚴格規范操作程序,時(shí)刻緊繃食品安全這根弦,為職工提供優(yōu)質(zhì)、安全的飲食服務(wù)。二要堅持問(wèn)題導向,強化日常監督,對審計報告中提到的問(wèn)題逐一清“零”,形成閉環(huán)。三要滿(mǎn)足職工需求,創(chuàng )新服務(wù)模式,繼續提升廚藝水平,合理搭配膳食,真正通過(guò)提升餐品質(zhì)量贏(yíng)得職工認可。四要完善管理制度,提高工作標準,扎實(shí)推進(jìn)標準化后勤服務(wù)工作,落實(shí)各類(lèi)檢查的記錄歸檔工作。
期間,后勤物業(yè)部管理人員和食堂工作人員就食堂衛生、菜品及日常運行管理進(jìn)行了探討交流,并就相關(guān)問(wèn)題提出解決措施,積極為集團廣大員工提供更好的就餐環(huán)境及條件。
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